Ja, du er spent nå, hvordan det gikk i barista-NM? Nils og undertegnede har kost seg en hel del så langt på "kaffefest" i Oslo, som inneholder NM i ulike kaffegrener. Vi har deltatt i klassisk baristakunst (hovedkonkurransen) og cupping (kaffesmaking). Siste var jo mest for gøy, mens baristakunst mest for å lære - men selvsagt var det også veldig gøy :)

Vi nådde nok ikke helt til topps, men det hadde vært et solid ran i såfall - ettersom mange har jobbet mye mer enn oss og har lengre fartstid. Men morsomt å få være med! Undertegnede kom på 14. plass og Nils på 17. - av 24 kvalifiserte til sluttrunden (21 som deltok til slutt). Les mer info:

www.totalen.no, klikk videre på "cafe" og deretter "nyheter" (i venstre marg).

Ciao!